A história por trás das compotas gourmet Maestoso

Sabores inesperados, raízes profundas

Na Maestoso, acreditamos que os sabores contam histórias. E algumas das mais belas histórias nascem da ousadia de juntar o que parece improvável — como o doce tropical do ananás ou a intensidade dos frutos vermelhos com o sabor terroso e profundo do cogumelo shiitake.

Foi da curiosidade, da vontade de experimentar e do respeito pelos ingredientes da terra que nasceram as nossas compotas gourmet, um produto verdadeiramente inovador que une fruta, ervas aromáticas e cogumelos. E, mais do que um produto, criámos uma experiência nova, inesperada e cheia de intenção.

“Na Maestoso, cada receita é pensada com propósito — para surpreender, nutrir e contar uma história onde tradição e criatividade se encontram.”

Da terra ao frasco: tudo começa com o shiitake

Os nossos cogumelos shiitake são cultivados de forma artesanal em Arouca, respeitando os ritmos da natureza e os princípios da agricultura biológica. A sua textura delicada, aroma único e propriedades nutritivas tornaram-se o ponto de partida para algo diferente. E foi aí que surgiu a pergunta: e se os usássemos de forma doce?

A surpresa do ananás com shiitake

O ananás, fresco e ligeiramente ácido, encontra no shiitake um equilíbrio surpreendente. Esta compota é leve, aromática e cheia de nuances. É perfeita para acompanhar queijos suaves, iogurtes naturais, tostas ou até pratos salgados. Uma delícia tropical com um toque de floresta.

Frutos vermelhos com um toque de terra

Com morangos, framboesas e amoras, a compota de frutos vermelhos e cogumelo shiitake é intensa, vibrante e elegante. O shiitake acentua o sabor das frutas e traz uma profundidade inesperada — é perfeita para quem gosta de experiências mais complexas e memoráveis no paladar.

Um produto, várias emoções

Estas compotas não são apenas doces, até porque contém menos açúcar e mais proteína. São versáteis, nutritivas e, acima de tudo, únicas. São feitas para quem valoriza o sabor mas também a inovação, o cuidado e a origem. São ideais para partilhar, oferecer ou descobrir novos prazeres à mesa — com um toque de Portugal e a alma da floresta.

Experimente. Saboreie devagar. Deixe-se surpreender.
Porque o extraordinário acontece quando respeitamos a natureza e ousamos criar com ela.